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地味にお菓子作ってます。
JIMINI BAKES a CAKE and COOKIES
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8月 30, 2024
8月 30, 2024
おすわりくまさんクッキー付きブリュレベイクドチーズケーキ
チーズケーキ好きの夫のためのバースデーケーキ。 最近食べたマリオデザートのバスク風チーズケーキがとてもおいしかったので、それを目指し、表面をキャラメリゼしたベイクドチーズケーキを作った。 12cmのデコ型の底にスポンジ生地を敷き、クリームチーズ1箱(227g)分のチーズ生地を入れ...
おすわりくまさんクッキー付きブリュレベイクドチーズケーキ
チーズケーキ好きの夫のためのバースデーケーキ。 最近食べたマリオデザートのバスク風チーズケーキがとてもおいしかったので、それを目指し、表面をキャラメリゼしたベイクドチーズケーキを作った。 12cmのデコ型の底にスポンジ生地を敷き、クリームチーズ1箱(227g)分のチーズ生地を入れ...
8月 04, 2024
8月 04, 2024
庭で採れたブルーベリーでムラヨシマサユキさんのマフィン
庭にブルーベリーを植えているが、1回の収穫で採れる量は5~10粒。 それを貯めて貯めて120g。 マフィンを作った。 レシピはムラヨシマサユキさんの本『 CHOCOLATE BAKE 』の「チョコとブルーベリーのクランブルマフィン」を参考にし、チョコは入れずブルーベリーを増量、...
庭で採れたブルーベリーでムラヨシマサユキさんのマフィン
庭にブルーベリーを植えているが、1回の収穫で採れる量は5~10粒。 それを貯めて貯めて120g。 マフィンを作った。 レシピはムラヨシマサユキさんの本『 CHOCOLATE BAKE 』の「チョコとブルーベリーのクランブルマフィン」を参考にし、チョコは入れずブルーベリーを増量、...
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